#чесслово Сама придумала, потому что рецепты в интернете не подходили по кбжу. Делается легко и невероятно вкусно получается, просто #восторг 🐱🥰🥳
Ингредиенты: Куриное филе, Сметана, луковицы, Лаваш, Морковка, Сыр, крахмала, яйцо
Способ приготовления:
💖 Сначала надо нарезать 2 куриных филе, примерно 700 г, на кубики со стороной 1,5-2 см. И замариновать их в сметане (180 г) с мелко порезанными 1-2 луковицами. Мариноваться может от получаса до нескольких часов, но можно и сразу. Невероятно вкусно пахнет уже сразу сырым. Возможно это из-за самой вкусной на свете сметаны - "Брест-Литовск" от Савушкин продукт 15% жирности.
💖 Собираем рулет. Кладём лист лаваша (100 г), на него натёртую морковку (300 г), сыр сулугуни (175 г) или обычный сыр (150 г), снова лист лаваша и... Тут секретный ингредиент! В замаринованное куриное филе нужно положить столовую ложку крахмала и мяско будет сочным и нежным 100 %. Теперь можно выкладывать начинку на лаваш и сворачивать в рулет.
Сверху смазать взбитым яйцом для красоты и чтоб лаваш не пересох. Готовить в духовке 45-50 минут при температуре 200°.
КБЖУ прекрасное! Диетическое блюдо, которое отлично насыщает за счёт яркого вкуса и сочетания продуктов. Не хочется ни чипсов, ни жареного #чесслово К: 114,6, Б: 11,3, Ж:4,3, У:7,1 Приятного аппетита и пламенный. #хотрекомендасён
