Кто ведет постоянную борьбу за стройность? Для тех, кто хочет похудеть интернет просто пестрит советами типа: «Откажись от хлеба — сразу похудеешь». Вот только насколько безопасным для здоровья будет такой отказ... Решили разобраться в посте: стоит ли отказываться от хлеба? Хлеб — это клетчатка, белки, жиры, углеводы, аминокислоты и витамины. И главное — это незаменимый источник витаминов группы В. Именно они улучшают работу кишечника и состояние кожи. За счёт хлеба на 30% покрывается суточная потребность организма в белке, на 50% — в пищевых волокнах (необходимых для нормальной работы кишечника), на 50% — в железе. С хлебом организм человека получает значительное количество минеральных веществ: калия, кальция, магния, натрия, фосфора, серы, хлора, меди, йода, фтора, марганца. Поэтому часто с отказом от хлеба уходит не только вес, но и энергия. Появляется повышенная раздражительность, проблемы с пищеварением. Чтобы этого избежать стоит осознанно подходить к потреблению хлеба и