Добрый вечер.
День сегодня нервный и суматошный. Но приятный. На работе дали премию за успешно завершенный этап большого проекта. Деньги не то, чтобы большие. Скорее даже небольшие. Но очень радует сам факт того, что проделанную работу признали и оценили.
Муж тоже с новостями с работы. Его перекинули на другой участок. Работать теперь будет дальше от дома и смены по двенадцать часов, вместо восьми. Но и заработок выше. Не знаю пока, стоит того увеличение его зарплаты или нет. Вроде еще и график рабочий меняется. Значит, совместные выходные станут редкостью. Короче - не знаем пока, радоваться или нет. Там видно будет.
Готовила сегодня куриное филе на гриле. Нарезала небольшими кусочками, отбила обратной стороной ножа, замариновала в соевом соусе и кетчупе с чесноком и лимонным перцем. Хотя "замариновала" - слишком громко сказано. Мясо простояло со всем этим всего несколько минут, пока разогревался гриль. На гарнир сварила макароны. А еще нарезала помидоры и разложила на них сырную салатную заправку:
2 столовые ложки сметаны с горкой
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка горчицы
кусок сыра граммов на 30
цедра и сок половины лимона
соль и зелень по вкусу.
Сыр натереть на терке, все компоненты смешать и перебить блендером до однородности. Подходит для любого овощного салата.
"Мерлин" у нас закончился. Смотрели "Гримм", сейчас в очередной раз крутят по ТВ-3. Остались последние серии, но мы просто не придумали, что еще можно включить. Вроде есть неплохой сериал "Люди", надо будет посмотреть. Под просмотр у нас были кола и чипсы. Чипсы "Московский картофель" со вкусом "перец и соль". На мой вкус островаты. Мужу очень понравились.
После сериала я еще разбиралась с лимонами. Помыла, вытерла и нарезала. Эти три сначала хотела заготовить отдельно - тоже нарезать и засыпать сахаром для чая. Но потом передумала. Они тоже отправились в заморозку.
Пойду-ка я уже, пожалуй, в сторону подушки. Завтра пятница. Ура!
