Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Маринованный лук к жареному мясу или шашлыку

#академия Когда нужно быстро приготовить ароматный лучок, пока жарится мясо - этот рецепт идеально подходит! 👌😉 За идею благодарю автора нашего сайта @Olga_Borodina_64 Ольгу Бородину.

Ингредиенты: крупная фиолетовая луковица, соль, сахара, чёрного молотого перца, паприка, тимьян, хмели-сунели, бутона гвоздики, кипяток, яблочного уксуса

Способ приготовления:

Луковицу очистить, порезать тонкими полукольцами. Добавить все сухие ингредиенты.

Перемешать.

Влить кипяток, ещё раз перемешать, добавить уксус. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут - лук не должен свариться, он должен остаться хрустящим.

Переложить лук шумовкой в салатник, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗 🌹 🤝