Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Готовится быстро и просто, а главное нравится всем кто пробовал это необычное блюдо.
Хочу с вами поделиться очень интересным блюдом "бризоль" с фаршем.
Блюдо готовится совершенно из простых продуктов, а с начинкой можно постоянно экспериментировать по своему предпочтению и вкусу.
Приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Куриный фарш 300 гр
- Маринованные огурцы 2 шт
- Сыр 50 гр
- Молоко 4 ст/л
- Сметана 3-4 ст/л
- Яйцо 4 шт
- Масло растительное
- Соль и специи по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
В миску вбиваем яйца, хорошо взбиваем венчиком до однородного состояния.
Добавляем щепотку соли и молоко, еще раз хорошо перемешиваем.
Ставим сковороду на плиту, смазываем растительным маслом и жарим яичные блинчики. (У меня получилось из этого количества яиц 4 блина).
Берем абсолютно любой фарш у меня куриный, в фарш добавляем немного соли и специи хорошо перемешиваем.
В небольшую миску добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок хорошо перемешиваем.
Соленый или маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой, а сыр натираем на терке.
А теперь приступим к приготовлению бризоль.
На яичный блинчик наносим тонкий слой фарша, затем слой сметаны, добавляем немного огурцов и сверху сыр, сворачиваем в достаточно плотный рулетик.
Рулетики перекладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, сверху смазываем оставшейся сметаной и отправляем в духовку на 30-35 минут при 180*.
Вот и все наш потрясающий бризоль с мясом готов!
Для вашего удобства после каждого рецепта я подсчитываю кКал данного блюда.
Калорийность блюда: 106.7 кКал
Жиры 4.67, Белки 14.73, Углеводы 0.46
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
