Дамы и Господа по многочисленным просьбам, сегодня статья будет об Араке!
Так что устраивайтесь по удобнее..
Не забудьте подписаться, а мы начинаем!
Что такое Арак?
Арак (иногда пишется как «арак» по-арабски) — дистиллированный алкогольный напиток, популярный на Ближнем Востоке. Этот напиток, который обычно подают в общественных местах и на собраниях, славится своей крепостью и полупрозрачным молочно-белым цветом, который он приобретает при добавлении в него воды.
Арак имеет особенно высокое содержание алкоголя, поэтому для его разбавления почти всегда добавляют воду и лед. Крепость напитка была причиной его прозвища «львиное молоко» на Ближнем Востоке.
Существует большое семейство алкогольных напитков, состоящее из напитков на основе аниса. Все они имеют сильный спиртовой привкус, ярко выраженный анисовый привкус, кристаллизуются или меняют цвет при смешивании с другими жидкостями. Аквавит, анисовая водка, абсент, узо, пастис, раки и самбука — вот лишь некоторые из спиртов со вкусом аниса со всего мира. Большинство этих спиртов на самом деле имеют очень похожий вкус; основное различие заключается в регионе, в котором они производятся и потребляются.
Арак обычно готовят из двух основных ингредиентов: винограда и семян аниса, которые являются семенами аниса. При растирании они производят вкус лакрицы, и это характерный вкус этого алкоголя. В зависимости от региона, где он производится, некоторые вариации арака также содержат финики , сахар, сливы, инжир и патоку. Семена аниса добавляют к дистиллированному спирту во время второго из трех процессов дистилляции. Соотношение аниса и спирта может варьироваться, что приводит к разным качествам арака, но крепость напитка обычно составляет от 40% до 60%.
Добавление воды придает напитку характерный молочный цвет, а также подавляет пленочный эффект льда. Также распространено использование нескольких стаканов при употреблении арака из-за эффектов смешивания с водой и льдом.
Было интересно?
Напишете в комментариях что вы об этом напитке думайте?
Пробовали?
#виски #коньяк #алкоголь #бар #ресторан #бармен #коктейль
