Добро пожаловать на кулинарный канал "Готовим просто и со вкусом"!
Представляю вашему вниманию вводный рецепт крутых и сочных оладьев со вкусом пиццы. Они прекрасно подойдут к вашему завтраку. Оладьи с такой крутой и довольно необычной начинкой должен попробовать каждый!
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- В первую очередь кефир 250 мл
- Сладкий перец и помидоры по 200 грамм
- Твердый сорт сыра 80 грамм
- Колбаска сырокопченая 100 грамм
- Куриное яйцо 2 штуки
- Пшеничная мука 150 грамм
- Зелень по вкусу
- Соль, сода и сахара 1/2 ложки
Начинаем готовить
- Для начала приготовим все ингредиенты, чтобы было удобно и процесс был быстрым.
- После этого, в глубокую миску наливаем кефир и затем кладем соль сахар и воду. Всё тщательно перемешиваем.
- Пока кефир у нас настаивается, мы нарезаем зелень, колбасу, помидоры и перец, как можно мельче. Также натираем сыр.
- Следующим шагом мы добавляем в кефирную массу два яйца и хорошо перемешиваем. Добавляем колбаску и уже натертый сыр. Также перемешиваем.
- Теперь нам стоит просеять 150 грамм муки и перемешать.
- Этим шагом мы добавляем в полученное тесто зелень, помидоры и перец. Всё хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем сковороду, наливаем растительного масла и приступаем к жарке оладьев. Ложкой добавляем тесто на сковороду (небольшими порциями) и обжариваем с каждой стороны примерно по 3 минуты.
Получаем такие великолепные и необычные, а главное вкусные пиццушные оладушки! Приятного вам аппетита! Ваша подписка на канал мотивирует публикации новых вкусных и простых рецептов!
