Запеканки с творогом - очень вкусные и нежные. Их едят даже те, кто творог не любит. Эта запеканка делается элементарно и может выручить, когда нет времени или сил готовить что-то сложное. Она обладает отменным вкусом и отличается от простых сладких запеканок, к которым мы все так привыкли.
Ингредиенты
- 300 г творога
- 3 яйца
- 3 столовые ложки муки ( у меня рисовая )
- большая горсть рубленной петрушки
- 3-5 кусочков ветчины или колбасы
- 70 г сыра
- соль ( по вкусу )
- сливочное масло для смазывания
Способ приготовления
Яйца взбить с солью.
Творог растереть вилкой, добавить яйца, петрушку и муку, хорошо перемешать.
Небольшую форму или порционные формочки смазать маслом.
Выложить творожное тесто.
Посыпать мелко порезанной ветчиной, затем тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке около 30-40 минут.
Подавать теплой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
