Всем привет мои дорогие 👋! Рада видеть Вас на своём канале 🥰! Как Ваши дела? Как настроение ☺️? Надеюсь, что всё замечательно 😀! Делитесь пожалуйста своими успехами и мнением в комментариях 🖊️.
Сегодня хочу поделиться с Вами информацией о белках, о пользе, о том какую роль они играют в нашем организме 🙂.
Белок - это сложное органическое вещество, которое состоит из 20-ти аминокислот, связанных между собой пептидной связью, и являются особенно значимым для процессов жизнедеятельности любого организма!
Все мы с Вами - белковые организмы!
Это значит, что ткани нашего тела, мышцы, внутренние органы, кожа состоят из белков. Кроме того, белок служит основой для создания ферментов и гормонов. Это основной строительный материал, который использует наше тело и если в нашем рационе будет дефицит белка, то во-первых, нам не из чего будет формировать мышечные очертания, а во-вторых, необходимые аминокислоты, наш организм начнёт добывать из имеющихся мышц! В этом мы конечно же совершенно не заинтересованы😊. Ведь даже если мы не ставим себе цель иметь мышечный рельеф, то есть какие-либо значительные мышечные объемы, то без мышц тело не будет в тонусе и не будет выглядеть более подтянутым.
☝️Однако, нужно понимать, что избыток белка, также плох, как и его недостаток!
Сегодня нам предстоит выяснить и понять, какие виды белка бывают и для чего они нужны!
Белки бывают животные и растительные.
К продуктам, которые богаты животным белком относятся: Мясо(говядина, свинина, курица, кролик, баранина и т.д) все виды морепродуктов(рыба, креветки, кальмары, крабы и т.п), яйца, молочные продукты, творог.
К продуктам которые богаты растительным белком относятся: Бобовые(фасоль, нут, чечевица), соя и все её производные(соевое мясо, тофу и т.д), злаки, орехи.
☝️Источники растительного белка не полноценны по аминокислотному составу и зачастую содержат больше углеводов, чем белков, но тем не менее, также имеют место быть!
Многие думают, что все белковые продукты состоят из белка на 100%, но это совсем не так! Если Вы съели 100 гр мяса или рыбы, это не означает, что Вы употребили 100 гр белка!
Далее на картинке я приведу Вам пример содержания белка на 100гр продукта.
☝️Как Вы видите, содержание белка совсем не большое, по этому необходимо уметь правильно подбирать состав рациона и знать, в каких продуктах его находится больше.
В наше время, существуют споры, между вегетарианцами и мясоедами, какой вид белка "лучше" употреблять в пищу?
Но, единого мнения пока не найдено! Ведь человек создан для того, чтобы получать различные виды белка. По этому не стоит полностью отказываться от животного вида белка и полностью переходить на растительный! Чем более разнообразно Ваше питание, тем больше вероятность того, что организм получит все необходимые аминокислоты и полезные вещества!
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇и помните "Дорогу осилит идущий"❤️
