Весна диктует нам свое меню. И оно должно быть свежее, легкое и витаминное. Салаты из свежих овощей - это чудесное тому подтверждение.
Сегодня я приготовлю экспресс-салат. Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к мясу.
Для приготовления мне нужно:
- Свежий молодой кабачок
- Редиска
- Зелень (любая), у меня укроп
- Чеснок (по вкусу) у меня 1 зубчик
- Соль и черный молотый перец
- Для заправки растительное масло (можно оливковое)
Овощи хорошо мою и натираю на терке для корейской моркови.
Кабачок
Редиска
Укроп и чеснок мелко нарезаю.
Теперь все овощи складываю в емкость. Солю, перчу и поливаю маслом.
Аккуратно перемешиваю. И выкладываю на тарелочку.
Красота! Это очень вкусно и полезно! Сплошные витамины, которые весной особенно нужны!
Готовьте с удовольствием!
Если вам понравился рецепт, ставьте вкусные лайки
Делитесь комментариями и не забывайте подписаться на канал
