Быстро, вкусно и невероятно нежно.
Ингредиенты: морковь, луковица, куриной очищенной печени, сливочного масла, хмели-сунели, Соль, Лавровый лист
Способ приготовления:
1 луковицу и 1 морковь мелко нарезаем и обжариваем на сковороде, добавляем 500 гр очищенной печени куриной, 50 гр сливочного масла, 1/4 л хмели-сунели, соль по вкусу, лавровый лист. Тушим под крышкой до абсолютной мягкости.
После убираем лаврушку, отправляем всё в блендер и взбиваем до состояния нежной муссовой консистенции. Приятного!
