400 г мяса и сытное вкусное и полезное горячее блюдо, можно готовить хоть на каждый день и любые овощи, что есть в вашем холодильнике, получается потрясающий обед на целую семью и все довольны. А готовится все очень просто, для начала надо приготовить фарш и сформовать шарики с размером в грецкий орех, после чего подготовить все овощи. Ставим сковородку на газовую плиту и на растительном масле обжарить сначала картошку до золотистой корочки, что бы в обеде картофель не разварился, а также обжарить баклажан или можно взять кабачки, также обжарить и последним надо пожарить мясные шарики. Затем как обычно готовим обед, сначала обжарить нарезанный репчатый лук, добавить сладкий перец, томатную пасту потушить пару минут затем добавить воду или бульон, обжаренные овощи, тефтели и помидор. Готовить 20 минут, в конце чеснок, свежая зелень и специи. Ммм... слюнки потекли, очень вкусно, приятного аппетита
Ингредиенты:
Мясной фарш (говядина) - 400 г
панировочные сухари - 3 столовые ложки
яйцо
репчатый лук - 1 штук
свежая зелень, соль, перец, паприка по вкусу
репчатый лук, морковь, баклажан, сладкий перец, помидор, картошка по 1 штук
чеснок - 1 долька
зелень, соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло - 100 мл
#кулинария#горячее#блюдо#обед#смясом#сфаршем#тефтели#тефтели#рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
