Сытный, простой, интересный и вкусный. Что еще нужно?
Если вы любите майонезные салаты и вас не смущают калории, то данный рецепт для вас!
Ингредиенты:
1 стакан отварного риса
200 гр. чего-то мясного (отварная или копченая курочка, жареная свинина, а также можно взять ветчину или окорок)
2 отварных яйца
100 гр. твердого сыра
консервированные шампиньоны
репчатый лук по вкусу и его желательно замариновать предварительно
майонез
соль
зелень для подачи
Как готовить:
1. Мясо нарезать мелким кубиком, грибы соломкой. Лук как получится, но тоже мелко.
2. Сыр и яйца натереть на терке в разные миски.
3. Собирать салат так:
- рис
- мясо
- лук
- шампиньоны
- сыр
- яйца
- зелень
4. По необходимости присаливать каждый слой и покрывать сеточкой майонеза.
Салату нужно дать время пропитаться, поэтому его следует убрать в холодильник до подачи. Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны с горчицей или натуральный йогурт с хмели сунели.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а нам приятно!
