Это очень простой и доступный рецепт оценит каждая хозяйка. Колобушки на сметане – это прекрасный вариант вкусной домашней выпечки к чаю. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот. Все просто, быстро и доступно. Рекомендую.
Приготовление:
1. В сметану разбиваем одно яйцо. Всыпаем сахарный песок и щепотку соли. Вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородной консистенции.
2. В просеянную муку всыпаем разрыхлитель. Перемешиваем.
3. Муку с разрыхлителем подсыпаем в сметанную основу. Тщательно перемешиваем. Таким образом, замешиваем мягкое однородное тесто. У меня ушло ровно 2 стакана.
4. Из теста формируем колбаску. Нарезаем порционные кусочки.
5. Руки смазываем растительным маслом. Формируем колобки. Затем, с помощью ладони, слегка расплющиваем. Сверху украшаем рисунком. Для этого можно воспользоваться вилкой или с помощью ножа делаем решётку. По желанию можно присыпать сахарным песком.
6. Противень смазываем маслом. Выкладываем колобушки.
7. Выпекаем при 180 Гр, примерно 25 минут до румяной корочки.
8. Вот так просто и быстро можно приготовить вкусную домашнюю выпечку к чаю. Угощайтесь.
Желаю всем удачи. До новых встреч.
