Главные герои пасхального стола - крашеные яйца, творожная пасха и кулич. Без них никак, но что же ещё можно приготовить на стол в этот праздничный день?
Поделюсь с вами несколькими идеями и рецептами, которые сделают ваш праздничный стол максимально нарядным и вкусным.
Помню, как в детстве мама постоянно на праздничный стол предлагала мне пофантазировать и как-нибудь украсить его. Мне это занятие очень нравилось и я с большим удовольствием воплощала свои идеи😁
Начнём, пожалуй, с яркой и очень вкусной закуски😋
Мясной рулет с рисом и яйцом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш смешанный - 500 г
- Рис - 120 г
- Лук репчатый - 40 г
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - несколько веточек
- Яйца куриные - 4 шт.
- Чеснок гранулированный - щепоть
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Куда ж без салатиков на праздничном столе. Их можно оформить в виде яйца и украсить зеленушкой, а наполнение может быть очень разным. Также очень хорошо смотрится (и на вкус бесподобен) салат "Гнездо аиста".
Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Копченая курица - 200 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
- Сахар - 1/5 ч.л.
- Уксус столовый 9% - 1 ч.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Твердый сыр - 70 г
- Кукуруза консервированная - 50 г
- Свежая зелень - 6-7 веточек
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Салат «Гнездо аиста»
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе грудки отварное - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Солёный огурец - 1 шт.
- Лук красный салатный - 0,5 шт.
- Свежая зелень (укроп, петрушка) - 10 г
- Картофель - 3 шт.
- Растительное масло для фритюра - 300 мл
- Перепелиные яйца - 5-7 шт.
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Также можно приготовить вкусную и красивую выпечку (помимо кулича). А если у вас есть дети, то обязательно приобщайте их к приготовлению. Им это очень нравится делать😉
Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для шоколадного теста:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 120 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Какао - 25 г
- Масло сливочное - 60 г
- Молоко - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - на кончике ножа
Для светлого теста:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Белок - 1 шт.
- Сахар - 180 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Растительное масло - 50 г
- Молоко - 50 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Пасхальные гнезда
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 125 мл
- Мука пшеничная - 300-350 г
- Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
Дополнительно:
- Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
- Кунжут - для посыпки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Пасхальные имбирные пряники с глазурью
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 320 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 80 г
- Мёд - 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Какао - 1 ч.л.
- Имбирь - 0,5 ч.л.
- Корица - 0,5 ч.л.
- Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Для глазури:
- Яичный белок - 1 шт.
- Сахарная пудра - 160 г
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Краситель (красный, зеленый, желтый) - пару капель
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Светлой Пасхи!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #праздник #мясо #пасха #выпечка
