#академия
Ингредиенты: молодой кабачок, помидоры, репчатый лук, соль, молотый черный перец, чеснок
Способ приготовления:
Кабачки очистить и нарезать крупным кубиком.
Лук и помидоры нарезать крупным кубиком.
Обжарить кабачок на растительном масле, как он станет румяным добавим лук, обжариваем до того момента как лук станет прозрачным.
Добавим соль и специи. Добавим помидоры и готовим 5 мин. Затем добавим чеснок (можно нарезать можно пропустить через пресс, как хотите), перемешаем и ещё 3 мин.
Подаём к столу. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита. 😊
