Салат Капрезе является традиционным блюдом итальянской кухни, происхождение которого берет свое начало на итальянском живописном острове "Капри".
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Сложность приготовления: Легкая
Количество порций: 15
Кухни народов мира: Итальянская
Ингредиенты:
Помидоры Черри 15 шт.
Сыр Моцарелла 400 гр
Масло оливковое ¼ ст.
Уксус бальзамический винный 3 ст. л.
Соль ½ ч. л.
Перец черный молотый ½ ч. л.
Базилик листья 10 шт.
Всего 7 ингредиентов
Белки: 8 грамм
Жиры: 13 грамм
Углеводы: 4 грамм
Калории: 165 ккал
1 этап приготовления:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата Капрезе. Разрежьте напополам помидоры Черри и выложите их в салатницу.
2 этап приготовления:
Возьмите сыр моцарелла и нарежьте его на ломтики средних размеров. Выложите Моцареллу сверху на помидоры.
3 этап приготовления:
Полейте сыр и помидоры оливковым маслом, равномерно его распределяя по всей поверхности.
4 этап приготовления:
Затем полейте все ингредиенты винным бальзамическим уксусом зигзагообразными движениями, также равномерно распределяя его по всей поверхности. Посолите и поперчите.
5 этап приготовления:
Сверху по всей поверхности украсьте салат листьями базилика.
Примечание к рецепту:
Подавать салат в холодном виде. Салат Капрезе отлично сочетается с мясом.
#салаты #вкусная еда #кулинария #кулинарные рецепты #рецепты #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #кулинарные советы #быстрые рецепты
