Когда хочется накормить ребёнка творогом в ход идут все способы🙈 Вафли любят все - это беспроигрышный вариант. Я не добавляю в тесто подсластитель, а при подаче каждый есть вафли с топингом (мёд, сироп топинамбура, кленовый и тд). Такие вафли удобно взять с собой на перекус или пикник👌🏽 Кбжу 1 порции - 255/21/7/26
Ингредиенты: Творог, Яйцо, Мука кукурузная , Мука рисовая , Разрыхлитель , Соль, Подсластитель (эквивалентный 2 ч.л сахара)
Способ приготовления:
Смешиваем творог, яйцо, соль, разрыхлитель и подсластитель.
Перемешиваем до однородной консистенции ложкой, если у творога не крупные зерна или пробиваем блендером для более гладкой текстуры.
Добавляем муку,но учитывайте, что может потребоваться больше или меньше в зависимости от влажности творога и категории яйца😉
Перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем тесто по 2 столовые ложки на разогретую электровафельницы(если пластины большие - у меня мультипекарь редмонд), если не уверены в своих пластинах - смажет каплей кокосового или подсолнечного масла.
Выпекаем до румяной корочки по 4-5 минут, ориентируйтесь по своей вафельнице.
