Ингредиенты: Вода минеральная сильно газированная, Молоко, Мука, яйца, Сахар , Соль , Растительное масло
Способ приготовления:
В миску влить молоко, 0.5 стакана минеральной воды, добавить сахар, соль и яйца. Всё перемешать венчиком.
Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить оставшуюся минеральную воду, растительное масло, перемешать.
Перед выпеканием первого блинчика, разогретую сковороду смазать немного маслом. Для остальных блинов смазывать маслом не нужно.
Тесто налить на сковороду, держать её навесу, покачивая, чтобы оно растеклось равномерно. Выпекать с двух сторон, переворачивая лопаточкой.
