Сливочный сыр можно купить в супермаркетах, но мне понравилась идея приготовить свой собственный. Тем более что для этого не требуется абсолютно никаких усилий. В итоге можно приготовить великолепный завтрак из цельнозернового хлеба, сливочного сыра и мармелада
Ингредиенты: йогурт, соль, лимонный сок, цельнозерновой хлеб, мармелад
Способ приготовления:
Смешать йогурт с солью и лимонным соком.
В соответствующую ёмкость положить дуршлаг, накрыть марлей, выложить йогурт, заправить края марли и поверх установить гнёт. Отправить в холодильник на 12 часов.
Слить образовавшуюся сыворотку, переложить получившийся сливочный сыр в контейнер.
Кусочек цельнозернового хлеба намазать сливочным сыром и украсить мармеладом.
