Вопрос, который не дает покоя дачником на протяжении всего времени, пока этот самый картофель выращивается. Как и у других явлений, этот процесс имеет своих поклонников и противников – и каждый из них в чем-то прав. Давайте рассмотрим обе точки зрения на проблему, и примем свое решение – оправдывающее именно вашу ситуацию на все сто процентов.
Итак, для чего режут картошку перед посадкой?
Ответ очевиден: для того, чтобы увеличить количество посадочного материала. Я вам больше скажу – в бытность свою студенткой педагогического училища, нас гоняли «на картошку» в подшефный совхоз не только по осени, для сбора урожая, но и весной – эту самую семенную картошку резать. Представляете, какой это труд? Нас привозили в огромный темный амбар, где хранился семенной картофель, и мы, вооружившись ножами, резали клубни перед посадкой. Доходило и до мозолей на ладонях с непривычки.
С другой стороны, разрезанные клубни – это просто врата для полчищ патобактерий, грибков и прочей заразы. Поэтому вам любой мало-мальски опытны дачник скажет, что лучше целых, неразрезанных клубней небольшого размера в качестве семян никто ничего не придумал. Однако, в случае, если картошки немного, либо если у вас какой-то супер-элитный сорт, который необходимо размножить, или еще в силу каких-то обстоятельств, картофель приходится резать. Как сделать процедуру максимально безопасной для вашей картошки – чтобы она выросла здоровой и дала хороший урожай?
Читаем несложные правила
1. Если в массе посадочного картофеля, что вы подготовили для резки, имеется хоть 1-2 больных клубня, то есть вероятность заразить всю партию. Для того, чтобы этого не произошло, во-первых, отсортировываем картофель на стадии резки (удаляем откровенно подгнившие клубни), а во-вторых постоянно дезинфицируем нож в «ядреном» растворе марганцовки. В идеале – после каждого клубня. Да, трудоемко, но овчинка выделки, в данном случае, точно стоит.
2. Некоторые испокон веку резали картофель в день посадки. Да, так тоже можно – да только, оказывается, подход этот в корне неверный. Для того, чтобы избежать неприятностей, а посаженный разрезанный клубень пророс наверняка, разрезать его следует за… 4-5 недель до посадки, до появления первых ростков. За это время на месте среза образуется защитная корочка.
3. Если у вас на участке тяжелые суглинки, прекрасно сохраняющие влагу на протяжении долгого времени, то лучше картошку не резать, а сажать ее целиком.
4. Бывает, что картофель мы режем «выборочно», подвергая процедуре лишь крупные клубни. Как разрезать крупный клубень грамотно? Чтобы посаженная картошка нарастила дееспособную вегетативную массу, необходимо три-четыре «хороших» глазка на клубне. Учитывая, что глазки на картофелине располагаются по спирали – следовательно, большее количество глазков находится в основании клубня, особенно, у продолговатых сортов, разрезать картофель целесообразнее будет лучше вдоль, чем поперек.
5. Перед посадкой можно протравить посадочный материал специальными препаратами, защищающими картофель от инфекций и вредителей. Если картофель разрезанный, то процедура станет необходимостью.
Лично мы еще на этапе сбора урожая сразу отсортировываем семенную картошку (небольшие клубеньки размером с куриное яйцо) и храним ее отдельно. Так что – нет, обходимся без резки.