Морковный бисквит 🥕

Рецепт данного бисквита я беру за основу морковного торта. Бисквит получается важным и очень вкусным. С данным количеством у меня получается 3 морковных бисквита диаметром 18 см.

Для бисквита понадобится:

1. Морковь - 270 грамм.
2. Сахар - 180 грамм.
3. Мука - 170 грамм.
4. Яйца - 120 грамм.
5. Растительное масло - 115 грамм.
6. Грецкий орех - 65 грамм.
7. Кокосовая стружка - 35 грамм.
8. Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
9. Сода - 1 ч.л.
10. Корица - 1/2 ч.л.
11. Соль - щепотка.

Процесс приготовления морковного бисквита:

1. Размельчаем грецкие орехи с помощью ножа,морковь трём на мелкой тёрке.
2. Смешать морковь, сахар, яйца и растительное масло.
3. Добавляем в морковную смесь грецкий орехи и кокосовую стружку и перемешиваем.
4. Готовим сухую смесь. В чашке соединяем муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль.
5. Частями сухую смесь добавляем в морковную смесь и перемешиваем до однорожности.
6. Выкладываем нашу смесь в подготовленные формочки.
7. Выпекать в заранее разогретой духовке до 170 градусов 15-20 минут.
8. Даём бисквиту остыть, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем его в холодильник минимум на 4 часа.
9. Морковный бисквит готов✨

#морковный торт #морковный бисквит #бисквит #бисквит рецепт #рецепт #выпечка #выпечка рецепт