Сегодня предлагаю очень простой и необычный рецепт вкусного ужина. Приготовим курицу в пергаментной бумаге. Приготовление займет всего 15 минут, а ваша плита и сковорода останутся чистыми. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, сочной, ароматной.
Для приготовления потребуется:
Филе бедра/грудки - 2 шт.
Соль и ваши любимые специи - по вкусу.
Масло растительное/ сливочное - 2 ст.л.
Бумага для выпечки - 2 листа.
Бумагу для выпечки смазываем оливковым или другим растительным маслом,
затем посыпаем любимыми специями, у меня это приправа для гриля, хлопья красного перца, черный молотый перец, тимьян и соль. Я готовлю филе бедра, но таким же способом можно приготовить и филе грудки, тоже будет очень вкусно и сочно, грудка не будет сухой.
Кладем мясо на лист бумаги, складываем лист пополам,
затем сворачиваем конвертиком вот таким образом.
Выкладываем наши конвертики на сухую сковородку и будем обжаривать на среднем огне 5 минут с одной стороны, затем нужно будет перевернуть конвертики и обживались еще 5 минут с другой стороны.
Затем выключим огонь, закроем крышкой, и оставим конвертики на 5 минут под крышкой.
Курочка готова, она получилась сочная, нежная ароматная, очень вкусная. Такую курочку можно подать с любым гарниром, я подаю с турецким пилавом. Как его приготовить, я рассказала здесь:
Если вы еще не готовили курицу таким способом обязательно попробуйте это очень вкусно.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, буду рада вашим подпискам ✅, лайкам 👍 и комментариям ✍️
#просто вкусно #вкусно и быстро #курица на сковороде #курица на ужин #ужин за 15 минут #ужин на скорую руку #что приготовить на ужин
Видео авторское.
Подробный видео рецепт здесь:
