Винегрет – салат из отварных овощей, простой, но очень вкусный и полезный. Вариантов приготовления винегрета великое множество, вот один из моих самых любимых и быстрых рецептов.
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 2 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🔸Свекла — 1 шт
🥒Огурец — 1 шт (соленый)
🫘🔸Зеленый горошек консервированный — 6 ст . ложек
🧅 Лук — 1/2 шт
🧂 Соль — по вкусу
🔸 Для заправки растительное масло или майонез по вкусу
Приготовление:
1) Отварить картофель, морковь, свёклу.
2) Очистить отваренные овощи от кожуры и нарезать мелкими кубикам. Выложите эти овощи в миску.
3) Нарезать мелкими кубиками соленый огурец и добавить в миску.
4) Нарезать мелко половинку луковицы (можно использовать зелёный лук) и тоже отправить в миску.
5) Добавить зелёный горошек.
6) Посолить и заправить растительным маслом или майонезом.
Приятного аппетита ❤️
#винегрет #khromova_cook #салат
