Найти в Дзене
Филе индейки в духовке
Запеченное филе индейки — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом с минимумом усилий. Можно использовать запечённое филе индейки либо как основу для завтраков, нарезав тонкими ломтиками для бутербродов, либо подать горячим вместе с гарниром из каш и овощей, превратив его в полноценный обеденный вариант. Ингредиенты: 🔸индейка (филе грудки) — 900 г; 🧄 чеснок — 2-3 зубца; 🔸масло растительное — 1 ст. ложка; 🔸горчица — 1 ч. ложка; 🧂 соль — 2 ч. ложки (или по вкусу); 🔸паприка молотая — 1 ч...
3 недели назад
Ленивый финский блин (Pannukakku)
Идеальный рецепт для тех кто не любит печь блины. Блин приготовленный в духовке.  Ингредиенты:  🥛 Молоко – 500 мл 🔸 Мука – 250 г. 🥚 Яйца - 3 шт  🔸Сахар – 2 ст. л. 🔸 Ванильный сахар – 1 ч. л. 🧂 Соль – 0,5 ч. л. 🧈Сливочное масло (растопить) – 30 г. Приготовление: 1) Соедините: яйца, соль, сахар и ванильный сахар, а также 200 мл молока. Перемешать все с помощью миксера. 2) Добавить всю муку. Еще раз размешать до однородности. 3) Влить оставшиеся 300 мл молока, а также растопленное сливочное масло...
3 месяца назад
Оладушки на кефире
Оладушки на кефире: вкусно, быстро, просто! Ингредиенты:  🥚яйца 2 шт  🥛кефир - 500 мл  🔸сахар - 5 ст. л. 🔸ванильный сахар - 2 ч.л. 🧂соль - 1 ч.л. 🔸сода - 1 ч. л. 🔸мука 200-250гр  🔸растительное масло Приготовление:  1) Яйца перемешать с сахаром и солью. 2) Добавить кефир. Перемешать...
3 месяца назад
Голень индейки, запеченная с картофелем
Вкусное и нежное мясо, запеченное с гарниром. Ингредиенты: 🍗1 кг голени индейки 🥔картофель - 500 гр 🔸молотая паприка - 1 ст. л. 🔸сушеные травы - 1 ст. л. 🌿 тимьян 5-7 веточек (по желанию) 🔸растительное масло 🧂соль 🔸перец Приготовление: 1) Смешать 2 ст.л. растительного масла и паприку. 2) Посолить, поперчить. 3) Натереть этой смесью голень.  Оставить на 10–15 минут...
3 месяца назад
Киндер молочный ломтик
Невероятно вкусный десерт 😋 Воздушный шоколадный бисквит и нежное молочное суфле! Киндер молочный ломтик, приготовленный в домашних условиях, понравится всем. Ингредиенты:  Бисквит: 🥚 Яйцо - 4 шт  🔸Сахар - 70 гр 🍯 Мед - 1 ч.л.  💧 Вода - 1 стол. л. 🔸 Расрыхлитель - 0.75 ч.л. 🔸Ванильный сахар - 1 ч. л. 🔸Какао - 25 гр. 🔸Мука - 70 гр.  Суфле:  🔸 Сливки - 350 гр. 🔸Сгущеное молоко - 180 гр. 🔸Желатин - 10 гр. 💧Вода - 50 мл. 🔸Ванильный Сахар - 1 ч.л. Приготовление:  1) Яйца аккуратно разделите на белки и желтки...
4 месяца назад
Картофель по-деревенски
Невероятно вкусная картошечка с тонкой и хрустящей корочкой 😋  Советую обязательно отварить картошку, благодаря этому сократится время запекания и появится аппетитная корочка. Ингредиенты: 🥔 картофель - 1 кг 🔶 масло растительное - 4 ст л  🧄 сухой чеснок - 2 ч л  🔶паприка - 2 ч л  🧂соль по вкусу 🔶черный перец по вкусу  Приготовление:  1) Картофель промыть , нарезать дольками...
5 месяцев назад
Тёртый пирог из детства
Быстрый и вкусный десерт к чаю. Тёртый пирог может быть с творогом, яблоками или вареньем. Ингредиенты: 🔶 мука 450 г 🧈 200 г сливочное масло 180 гр 🔶 150 г сахара 🥚 яйца 2 шт  🔶ванильный сахар - 10 гр 🔶 разрыхлитель 1,5 ч.л. 🧂соль 0,5 ч.л. 🔶 варенье густое 250 гр или джем (у меня вишневое) Приготовление:  1) В миску разбить яйца, всыпать сахар, ванильный сахар и соль. Взбить миксером 1-2 минуты. 2) Кладем мягкое сливочное масло. Перемешиваем миксером. 3) Всыпать небольшую часть муки и разрыхлитель...
7 месяцев назад
Судак, запеченный в духовке с овощами 🐟
Судак, запеченный в духовке с овощами – полезное и вкусное блюдо, которое не потребует приготовления дополнительного гарнира. Ингредиенты: 🐟 Судак - 1,5 кг 🧅 Лук - 2 шт  🥕 Морковь - 2 шт  🫑 Перец сладкий - 1-2 шт  🍋 Лимон - 1 шт  🧂Соль по вкусу 🧂Перец черный по вкусу  🌿Прованские травы  🔸Масло растительное - 20 мл  Приготовление:  1) Тщательно промываем тушки судака. Если требуется, очищаем их. Головы, плавники и хвосты предварительно срезаем. Снова хорошо промываем рыбу внутри и снаружи,...
7 месяцев назад
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков давно стали любимым блюдом многих. Их готовят как без добавок, так и с разными дополнениями. Я люблю готовить с сыром. Полезно, вкусно и быстро. Ингредиенты: 🔸Кабачок  🥚Яйца 2-3 шт 🔸Сыр - 100 гр 🔸Мука 8 ст ложек  🧄 Чеснок - 1-2 зубчика  🧂Соль по вкусу  🧂Перец по вкусу  Приготовление: 1) Кабачок натереть на терке и отжать сок, чтоб тесто не было жидким...
7 месяцев назад
Мидии в ракушках в сливочно-чесночном соусе
Изысканное блюдо ресторанного уровня для настоящих гурманов. Мидии в сливочно-чесночном соусе приготовить дома проще простого 😋 Ингредиенты:  🐚 Мидии в ракушках (замороженные) - 1 кг 🧅 Лук (у меня сухой) - 15 гр 🧄 Чеснок сухой 15 гр  🧈 Сливочное масло 30 гр  🔸Сливки 60 мл  🧂Соль по вкусу 🔸Перец черный молотый по вкусу  Приготовление: 1) Мидии в ракушках размораживаем и аккуратно промываем холодной водой чтобы не потравмировать раковины...
188 читали · 8 месяцев назад
Рваная говядина 🥩
Рваная говядина - это нежное, сочное мясо, приготовленное методом длительного томления в духовке. Ингредиенты:  🥩 Говядина - 1 кг  🧅 Лук - 2 шт  🧄 Чеснок - 2 головки  💧Вода - 100 мл 🔸Томатная паста - 30 гр 🍃 Розмарин -3-4 веточки  🧂Соль - по вкусу 🧂Молотый черный перец - по вкусу Приготовление:  1) Лук нарезать кольцами...
8 месяцев назад
Тыквенный суп-пюре 🎃
Быстрый и незатейливый в приготовлении, классический суп-пюре с тыквой станет прекрасным вариантом для легкого обеда. Ингредиенты: 🔸Тыква – 1 кг (очищенная) 🧅 Репчатый лук – 2 шт. 🧄 Чеснок – 4-5 зубчиков 🔸Растительное масло – 2 ст.л. 💧Вода/бульон – 600-700 мл 🔸Сливки – 150-200 мл 🧂Соль – по вкусу 🧂Молотый черный перец – по вкусу Приготовление:  1) Обжарьте нарезанный репчатый лук на среднем огне, периодически помешивая, 7-8 минут, до золотистого цвета. 2) Добавьте мелко нарезанные зубчики чеснока и обжарьте еще 1 минуту...
8 месяцев назад