Найти в Дзене
Суши-торт «Филадельфия»
Оригинальный и необычный. Просто, быстро, очень вкусно! Ингредиенты: 🐟 Слабосолёная форель или лосось 400 гр 🔶Творожный сыр - 150 гр 🔶Нори (морские водоросли) 2-3 листа 🔶Рис для суши круглозёрный 250 гр 🔶Рисовый уксус 50 мл 🥒 Огурец среднеплодный 1 шт.  🔶Сахар 2 ст. ложки  🧂 Соль - 1/2 ч.л. Приготовление: 1) Рис 250 гр залить двумя стаканами воды и варить несливным способом на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. 2) Смешать в миске рисовый уксус (50 мл), 2 ст. ложки сахара и ½ ч...
2 месяца назад
Салат из свеклы на зиму
Очень простой и быстрый рецепт заготовки из свеклы на зиму. Можно подать к столу как самостоятельную закуску или использовать для приготовления борща. Ингредиенты: 🫜 Свекла - 3 кг  🥕 Морковь - 1 кг  🍅 Помидор - 1 кг  🫑 Перец - 1 кг  🧅 Лук - 400 гр 🧄 Чеснок - 200 гр  🔶 Масло растительное - 0,5 литра  🧂 Соль - 3 ст л без горки  🔶Сахар - 200 гр  🔶Уксус - 250 гр  Приготовление: 1) Натираем свеклу на крупной терке. 2) Натираем морковь на крупной терке. 3) Помидор нарезаем мелко...
2 месяца назад
Компот из яблок антоновка на зиму.
Яблочный компот считается одним из самых популярных и любимых напитков в домашних заготовках. Он напоминает о теплых летних днях и дарит заряд витаминов в холодное время года. Ингредиенты: 🍏 Яблоки сорт «Антоновка»  💧 Вода - 3 литра  🔹 Сахар - 200 гр Приготовление: 1) Яблоки хорошо промыть и перебрать, на них не должно быть ни плесени, ни гнили. 2) Нарезать яблоки четвертинками, кубиками или кружочками, удалить семена и веточки. 3) Разложить яблоки по стерильным баночкам. 4) Вскипятить воду и осторожно залить кипятком яблоки...
3 месяца назад
Оджахури в казане на костре.
Оджахури - вкуснейшее грузинское блюдо, в основе которого жареная картошка с мясом. Готовится оджахури очень быстро и просто. Это блюдо не оставит вас равнодушными. Специи и аромат костра придадут неповторимый вкус. Ингредиенты: 🥩 Свинина - 1,5 кг  🥔 Картошка - 2 кг 🧅 Лук крупный - 2-3 шт  🫑 Болгарский перец крупный - 3-4 шт  🌿 Петрушка - 1/2 пучка  🧄 Чеснок - 8 зубчиков 🔸Растительное масло  🧂 Соль - по вкусу  🔸Перец черный молотый - по вкусу 🔸 Учхо-сунели - по вкусу  🔸Базилик - по вкусу ...
4 месяца назад
Филе индейки в духовке
Запеченное филе индейки — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом с минимумом усилий. Можно использовать запечённое филе индейки либо как основу для завтраков, нарезав тонкими ломтиками для бутербродов, либо подать горячим вместе с гарниром из каш и овощей, превратив его в полноценный обеденный вариант. Ингредиенты: 🔸индейка (филе грудки) — 900 г; 🧄 чеснок — 2-3 зубца; 🔸масло растительное — 1 ст. ложка; 🔸горчица — 1 ч. ложка; 🧂 соль — 2 ч. ложки (или по вкусу); 🔸паприка молотая — 1 ч...
7 месяцев назад
Ленивый финский блин (Pannukakku)
Идеальный рецепт для тех кто не любит печь блины. Блин приготовленный в духовке.  Ингредиенты:  🥛 Молоко – 500 мл 🔸 Мука – 250 г. 🥚 Яйца - 3 шт  🔸Сахар – 2 ст. л. 🔸 Ванильный сахар – 1 ч. л. 🧂 Соль – 0,5 ч. л. 🧈Сливочное масло (растопить) – 30 г. Приготовление: 1) Соедините: яйца, соль, сахар и ванильный сахар, а также 200 мл молока. Перемешать все с помощью миксера. 2) Добавить всю муку. Еще раз размешать до однородности. 3) Влить оставшиеся 300 мл молока, а также растопленное сливочное масло...
10 месяцев назад
Оладушки на кефире
Оладушки на кефире: вкусно, быстро, просто! Ингредиенты:  🥚яйца 2 шт  🥛кефир - 500 мл  🔸сахар - 5 ст. л. 🔸ванильный сахар - 2 ч.л. 🧂соль - 1 ч.л. 🔸сода - 1 ч. л. 🔸мука 200-250гр  🔸растительное масло Приготовление:  1) Яйца перемешать с сахаром и солью. 2) Добавить кефир. Перемешать...
10 месяцев назад
Голень индейки, запеченная с картофелем
Вкусное и нежное мясо, запеченное с гарниром. Ингредиенты: 🍗1 кг голени индейки 🥔картофель - 500 гр 🔸молотая паприка - 1 ст. л. 🔸сушеные травы - 1 ст. л. 🌿 тимьян 5-7 веточек (по желанию) 🔸растительное масло 🧂соль 🔸перец Приготовление: 1) Смешать 2 ст.л. растительного масла и паприку. 2) Посолить, поперчить. 3) Натереть этой смесью голень.  Оставить на 10–15 минут...
10 месяцев назад
Киндер молочный ломтик
Невероятно вкусный десерт 😋 Воздушный шоколадный бисквит и нежное молочное суфле! Киндер молочный ломтик, приготовленный в домашних условиях, понравится всем. Ингредиенты:  Бисквит: 🥚 Яйцо - 4 шт  🔸Сахар - 70 гр 🍯 Мед - 1 ч.л.  💧 Вода - 1 стол. л. 🔸 Расрыхлитель - 0.75 ч.л. 🔸Ванильный сахар - 1 ч. л. 🔸Какао - 25 гр. 🔸Мука - 70 гр.  Суфле:  🔸 Сливки - 350 гр. 🔸Сгущеное молоко - 180 гр. 🔸Желатин - 10 гр. 💧Вода - 50 мл. 🔸Ванильный Сахар - 1 ч.л. Приготовление:  1) Яйца аккуратно разделите на белки и желтки...
11 месяцев назад
Картофель по-деревенски
Невероятно вкусная картошечка с тонкой и хрустящей корочкой 😋  Советую обязательно отварить картошку, благодаря этому сократится время запекания и появится аппетитная корочка. Ингредиенты: 🥔 картофель - 1 кг 🔶 масло растительное - 4 ст л  🧄 сухой чеснок - 2 ч л  🔶паприка - 2 ч л  🧂соль по вкусу 🔶черный перец по вкусу  Приготовление:  1) Картофель промыть , нарезать дольками...
1 год назад
Тёртый пирог из детства
Быстрый и вкусный десерт к чаю. Тёртый пирог может быть с творогом, яблоками или вареньем. Ингредиенты: 🔶 мука 450 г 🧈 200 г сливочное масло 180 гр 🔶 150 г сахара 🥚 яйца 2 шт  🔶ванильный сахар - 10 гр 🔶 разрыхлитель 1,5 ч.л. 🧂соль 0,5 ч.л. 🔶 варенье густое 250 гр или джем (у меня вишневое) Приготовление:  1) В миску разбить яйца, всыпать сахар, ванильный сахар и соль. Взбить миксером 1-2 минуты. 2) Кладем мягкое сливочное масло. Перемешиваем миксером. 3) Всыпать небольшую часть муки и разрыхлитель...
1 год назад
Судак, запеченный в духовке с овощами 🐟
Судак, запеченный в духовке с овощами – полезное и вкусное блюдо, которое не потребует приготовления дополнительного гарнира. Ингредиенты: 🐟 Судак - 1,5 кг 🧅 Лук - 2 шт  🥕 Морковь - 2 шт  🫑 Перец сладкий - 1-2 шт  🍋 Лимон - 1 шт  🧂Соль по вкусу 🧂Перец черный по вкусу  🌿Прованские травы  🔸Масло растительное - 20 мл  Приготовление:  1) Тщательно промываем тушки судака. Если требуется, очищаем их. Головы, плавники и хвосты предварительно срезаем. Снова хорошо промываем рыбу внутри и снаружи,...
1 год назад