Дорогие друзья, поделюсь с Вами рецептом пирога на "скорую руку", который стал любимым семейным блюдом к чаю) Попробуйте!
Ингредиенты: яйца, сахара, муки, соды, Ванильный порошок или ванильный сахар (пакетик), Корица, Яблоки
Способ приготовления:
Смазываем форму сливочным маслом, нарезаем яблоки (2-3 шт. в зависимости от размера Вашей формы и 1 яблоко оставляем для украшения). По желанию добавляем немного корицы (распределяем по всем яблокам)
В отдельной посуде делаем тесто: ● взбиваем миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром/ванильным порошком; ● добавляем соду, просеянную муку. Перемешиваем. Взбиваем. Получается жидкое тесто. Заливаем тестом наши предварительно нарезанные яблоки. Украшаем наш пирог оставшеемся яблоком.
Ставим в разогретую духовку 160°С на 20-25 мин. Проверяем на готовность деревянной шпажкой, если тесто не берётся и слышно прекрасный яблочный аромат, пирог готов. Приятного аппетита!
