пища богов
Ингредиенты
на 1 упаковку пельменей (800 гр):
2 зубчика чеснока
200 гр сметаны
1 ч. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
свежемолотый перец
1 ч. л. жидкого бульона или 1 бульонный кубик
пучок укропа
сливочное масло для жарки
Приготовление
Пельмени начните обжаривать на сливочном масле по паре минут с каждой стороны (до корочки).
Укропе нарежьте, чеснок натрите. Смешайте их со сметаной, томатной пастой, соевым соусом и сухими специями.
Бульонный кубик разведите стаканом кипятка и влейте к пельменям. Закройте крышкой и готовьте пока он не выпарится, периодически помешивая.
Готовые пельмени выложите в тарелку, добавьте соус и украсьте зеленью. Готово!
