Найти тему
Трубочки с сыром
Ингредиенты: - Лаваш - 1 шт.  - Яйцо вареное - 2 шт. - Сыр - 40 г.  - Сметана 15% - 30 гр. - Подсолнечное масло - Укроп - 1 пучок  - Соль Приготовление: 1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка...
2 года назад
Чесночный картофель с говядиной
🧄 Ингредиенты Стейк из филейной части молодой картофель оливковое масло 5-6 зубчиков чеснока сушеный орегано, петрушка соль, перец Приготовление Картофель нарежьте на кубики. Мясо нарежьте на кубики по размеру больше, чем картофель. Заправьте оливковым маслом и специями...
2 года назад
Сырная галета
Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт⁣.  - Кефир 1% - 50 мл⁣⁣.  - Мука - 150 г.  - Соль - по вкусу⁣⁣ - Разрыхлитель - 1/2 ч.л.  - Сыр - 120 г.  - Помидор - 1 шт⁣⁣.  - Зелень - по вкусу  - Желток - 1 шт⁣⁣.  Приготовление 1. Взбить яйцо с кефиром. Засыпать муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам...
2 года назад
Лосось Веллингтон
Ингредиенты: - Слоёное бездрожжевое тесто - 250 г.  - Лосось - 500 г.  - Шпинат - 250 г.  - Сливочное масло - 10 г.  - Сметана - 1 ст.л. - Щепотка мускатного ореха - Лимон - 1/2 часть - Яйцо - 1 шт. - Орегано - 1/2 чайной ложки - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить от кожи и костей. Посолить, поперчить, посыпать орегано. 2. В сковороде растопить сливочное масло, выложить шпинат, посолить и добавить мускатный орех. Довести шпинат до готовности и отжать через сито от лишней жидкости...
2 года назад
Шоколадные пирожные
Ингредиенты:  - Сахар - 1 стакан - Мука - 1 стакан - Молоко - 1 стакан - Раст. масло - 1/2 стакана - Яйцо - 2 шт. - Тёмный какао-порошок без сахара - 5 ст.л. - Ванилин - на кончике ножа - Разрыхлитель - 1 ст.л. Приготовление:  1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску...
2 года назад
Варенье из мандаринов
Ингредиенты: - Мандарины — 1 кг.  - Крупный апельсин — 1 шт. - Сахар — 1 кг.  - Вода — 1 стакан  - Молотый имбирь — 2 ч. л. - Ванилин — 1 пакетик  Приготовление: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином. 2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды...
2 года назад
Ватрушки
Ингредиенты: - Маргарин - 200 г.  - Мука - 3 ст.л.  - Разрыхлитель - 0,5 ч.л. - Кефир - 1 ст. л.  Начинка: - Творог - 500 г.  - Сахар - 0,5-1 ст.л.  - Ванилин - 1 ч.л.  - Яйцо - 1 шт.  Приготовление: 1. Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать.  2. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час...
2 года назад
Курица карри на кокосовом молоке
ингредиенты 2 куриных филе 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 0,5 ч. л. тертого имбиря 1 греческий йогурт 1 банка кокосового молока 1 маленькая банка томатной пасту гарам масала, куркума, соль, сушеный красный перец рис и кинза для подачи Приготовление Курицу, чеснок и лук нарежьте на кубики и обжарьте до золотистой корочки...
2 года назад
Печеночный торт
Ингредиенты: - Печень говяжья - 400 г.  - Яйцо - 2шт.  - Овсяная мука - 2 ст.л  - Соль, перец - по вкусу  Для начинки:  - Морковь - 1шт. Для соуса: - Йогурт классический - 80 г.  - Горчица - 10 г.  - Чеснок - 2 зубчика  Для украшения:  - Яйцо - 2 шт. - Зелень - 1 пучок  Приготовление: 1. Печень взбить в блендере, добавить яйца, муку и приправы, вымешать. Тесто по консистенции должно получится, как сметана...
2 года назад
Паста
Ингредиенты Паста (по типу пенне) 1 банка томатной пасты или томатного соуса 1 банка вяленных томатов Специи: орегано, базилик, сухой чеснок, соль, перец 1 буррата Зелень для подачи (петрушка/базилик) Приготовление Пасту в глубоком противне перемешайте вместе с томатной пастой, нарезанными вяленными томатами и специями. Добавьте пару столовых ложек масла, оставшегося в банке с томатами и все тщательно перемешайте...
2 года назад
Крабовый салат
Ингредиенты на миску 2 кг: 500 гр крабовых палочек 400 гр яиц (~4 шт) 2 огурца (~200 гр) 500 гр кукурузы 200 гр риса 400 гр майонеза Зелень для подачи Соль, перец Приготовление Яйца и рис отварите. Чтобы рис получился рассыпчатым варите его 2/3 времени от указанного на пачке, слейте воду и оставьте под крышкой еще на 10 минут...
2 года назад
Булочка с корицей
на миндальном молоке ингредиенты 400 гр муки 1 стакан миндального молока 110 гр сливочного масла 60 гр сахара (коричневого) 2,5 ч. л. сухих дрожжей Корица Приготовление Молоко налейте в кастрюлю, добавьте 3 ст. л. сливочного масла и растопите всё на среднем огне до однородной консистенции. В полученную смесь добавьте сухие дрожжи и оставьте на 10 минут. Добавьте 1 ст. л. сахара и постепенно добавляйте всю муку, тщательно размешивая, пока тесто не станет тягучим и клейким...
2 года назад