Рыба по-гречески или "рыба под маринадом" Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!! Попробуйте обязательно!! ВКУСНО. ПРОСТО. ЛЕГКО ❤️ #меню #рыба #пост
Ингредиенты: свежемороженой рыбы или 500 г филе рыбы, муки, соли, подсолнечного масла, Для маринада, морковь, луковица, томатного соуса, лимонного сока, сахара, соли (без верха), перец черный, воды
Способ приготовления:
Рыбу помыть, почистить, нарезать на куски, посолить, обвалять в муке и пожарить с двух сторон до золотистой корочки
Обжарьте на сковороде измельчённый лук, тёртую морковь мин. 10
В томатный соус добавить воду, соль, сахар, лимонный сок, перец, хорошо размешать и добавить к моркови, перемешать и потушить под крышкой мин. 5
У меня сегодня хек, не филе, поэтому я все косточки удалю))) и выложить наши кусочки в сковороду или сотейник
Выкладываем на рыбу наш маринад и ставим ещё потушить на 5-7 мин
Рыба получается очень- очень вкусная, количество томатной пасты, соли и сахара, вы можете добавлять по своему вкусу ❤️ Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️
