Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Сливочное масло

Я боялась, но решила попробовать и в результате не разочаровалась. Из остатков молока можно испечь блины или хлеб

Ингредиенты: сливки 33%

Способ приготовления:

В чашу миксера вылить сливки 33%, рекомендую разрезать пачку и очистить коробку от жирных сливок.

Я взбивала на средней скорости 12 минут, самое главное не пропустить момент когда масло намотается на венчик и отстанет от жидкости. Откидываем на дуршлаг и даём жидкости стечь. Потом масло надо отбить чтобы лишняя жидкость вышла, сформировать и положить в морозилку на несколько минут.

Наслаждаемся вкусом.

Еда
6,93 млн интересуются