Прекрасное сочетание тыквы и яблок, приправленных медовой заправкой с ароматными специями и орехами – что может быть лучше для осенне-зимнего десерта? #готовимвместе
Ингредиенты: тыквы, яблок, грецких орехов, сахара, воды, сухого имбиря (необязательно), корицы (необязательно), сливочного масла, изюма, меда
Способ приготовления:
Мелко нарезать тыкву и яблоки.
Измельчить орехи.
Сложить в кастрюлю тыкву, яблоки, сахар, налить воду. Добавить имбирь и корицу, сливочное масло. Накрыть крышкой и поставить на плиту.
Когда вода закипит, а масло растает, ингредиенты хорошо перемешать, прикрутить огонь и тушить 20-30 мин, почти до готовности тыквы. Чем крупнее кусочки, тем дольше тушится тыква, поэтому нарезать ее помельче. Не забывать периодически помешивать.
Когда тыква будет почти готова, добавить изюм, хорошо перемешать и тушить еще 5-10 мин до полной готовности.
Важно следить за тем, чтобы вода не выкипела, и тыква не пригорела. При необходимости долить, немного покрыв дно кастрюли. Если жидкости хватает, воды не доливать.
За пару мин до готовности добавить мед и хорошо перемешать.
В готовый десерт добавить измельченные орехи, оставив немного для посыпки сверху.
Другие варианты интересных видео-рецептов ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! СПЕЦИАЛЬНО для НАШИХ ПОДПИСЧИКОВ мы предлагаем к каждому видео РЕЦЕПТ-КАРТОЧКУ. Чтобы найти наш канал достаточно в поиске YouTube ввести МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ.
