Много помощниц сейчас у хозяйки на кухне, да и в целом, по дому. Кухонная техника очень экономит время. От некоторых я просто в восторге, от других потихонечку избавляюсь.
Не случилось дружбы у меня с мультиваркой ( хотя многие довольны). Не кажутся мне вкусными блюда, приготовленные в ней.
О хлебопечке мечтала, чтобы дом заполнял аромат горячего хлеба. Аромат был, а вот вместо высокой буханки получался присядыш. Здесь, конечно, дело может быть во мне. Ну не сошлись мы с хлебопечкой характерами!
На грани разрыва с грилем, слишком много дыма от него в доме.
Но есть такие, которые для меня просто незаменимы. Я ни разу не пожалела, что в магазине техники поддалась сиюминутному желанию и купила электросушилку для овощей и фруктов.
Летом она у меня работала в две смены. Я насушила яблок, груш, абрикосов, вишни. Получилась фруктовая смесь для компотов. Чистенькая, вкусная, пахнущая летом.
Пошли грибы- я их насушила. Маслята, подберезовики чуть дольше сушатся чем опята.
Дочь любит вяленые помидоры, сушилка ей в прмощь!
Базилик, укроп, петрушку посушила- приправа собственного производства готова!
А сушеные дыни кто-нибудь ел? Это просто вкус детства! Я вспоминаю, как самую вкусную сладость на свете- пюре тыквы размазанное на сковороде и высушенное в печке. Так делала бабушка. У нас называли этот десерт курЯгой. Вот сушеная дыня чем-то этот вкус напоминает.
Зимой сушилка не стоит без дела. Сушу бананы, киви. Бананы сушеные любит мой внук:
-Баб Лена, а ты мне сушеные баДанчики приготовишь!
Да без проблем! Режу кружочками, раскладываю на поддон. Включаю сушилку и жду. К приезду внука сладость готова!
В ней можно сушить рыбу, делать мясные деликатесы. Я пока не пробовала.
Ни одного минуса, даже малюсенького, я у сушилки не нашла. Жалею, что не приобрела ее раньше. Угощайтесь сушеными бананчиками, дорогие подписчики и просто заглянувшие на огонек!
