Купите по дороге с работы куриное филе, и вкусный ужин вам обеспечен. Причем, всего за 7 минут: домашние только успеют вымыть руки.
Время приготовления: 7 минут.
Калорийность: 252 ккал в 1 порции.
На 2−4 порции: 1 яйцо, 50 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 филе куриной грудки, 4−5 ст. л. крупных панировочных сухарей, 1 ст. л. сушеной пряной зелени, соль, перец, растительное масло для жарки.
Яйцо взбиваем с майонезом и измельченным чесноком. Приправляем солью и перцем. Филе куриной грудки моем и обсушиваем. Кладем на доску и разрезаем на две части. Каждый ломтик обмакиваем в яичную смесь. Перемешиваем панировочные сухари с сушеными пряными травами и обваливаем в них подготовленное куриное филе. Жарим куриные шницели по минуте с каждой стороны в хорошо разогретом растительном масле.
