- Продукты для приготовления (получится, примерно, 70-80 шт.)
- 2 стакана муки
- 3–4 ст. топлёного масла
- 1 ч. л. ложки соли
- 0,8 стакана тёплой воды
- 1 ст. л. мака (по желанию)
Приготовление:
- Насыпать в миску муку, мак, добавить соль и масло.
- Перемешать и влить тёплую воду.
- Замесить плотное тесто и положить его в полиэтиленовый пакет на 1 час.
- Поставить на огонь широкую кастрюлю с водой (1 л.), добавить сахар (100 гр.) и довести до кипения, добавить соду (1 ч. л.) при добавлении соды выключи огонь, так как жидкость сильно вспенится)— довести до кипения.
Тесто раскатать в толстый пласт, нарезать на полоски длиной 12 см, скатать колбаски, соединить концы.
Сушки аккуратно опустить в кипяток и варить при сильном кипении 1 минуту.
Вынуть сушки шумовкой и выложить в сито для стекания воды, затем, на противень, застеленный пергаментом (или силиконовый коврик).
Выпекать в духовке при температуре 190-200 градусов С в течении 20 минут до золотистого цвета.
Рецепт из моей группы ВК
Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить что-нибудь интересное.
Поддержите статью 👍 Это очень вдохновляет развивать канал.
💬 Не забывайте делиться своим мнением в комментариях!
