Нежная текстура, яркий, запоминающийся вкус и пикантное сочетание простых продуктов: все это – салат «Коррида», который не только влюбляет в себя с первой ложки, но и восхищает прекрасной подачей, которая не на шутку разыгрывает аппетит. Очень рекомендую это блюдо как необычную альтернативу стандартным праздничным салатам. Да и в целом рецепт подходит для готовки на каждый день, ведь не занимает много времени, а по вкусу – просто бомба!
Для приготовления понадобятся:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 упаковка крабовых палочек
- 2 помидора
- Любой полутвердый сыр
- Чеснок
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
- Сухарики
Приготовление блюда
Для начала лучше подготовить все ингредиенты. Помидоры помыть и нарезать мелким кубиком. Таким же образом нарезать крабовые палочки. Сыр (я бы рекомендовала взять именно полутвердые сорта, например, «Российский» или «Гауда») натереть на мелкой терке. К помидорам добавить пару зубчиков мелко нарезанного чеснока и тщательно перемешать.
Для сборки салата можно взять форму-кольцо или просто начать готовить в салатнице. Поскольку салат слоеный, для удобства можно подготовить крышку-насадку для создания майонезной сеточки. Для этого любую старую крышку от майонеза промыть и сделать 2 небольших отверстия.
Слои салата выкладывать в следующей последовательности: сперва слой помидоров с чесноком, сверху майонезная сеточка. Поверх томатов кукуруза и майонез. Далее крабовые палочки и также прослойка майонеза. Заключительная прослойка – тертый сыр. Соус сверху.
Повторяем все 4 слоя заново, не забывая промазывать продукты майонезом. В самом конце отправляем сухарики, желательно перед подачей, чтобы они не размякли.
Лучше брать ненасыщенные сухарики (не холодец с хреном, не горчица), поскольку их запах может перебить тонкий аромат салата. Блюдо получается очень красивым и красочным, особенно в разрезе, поскольку цветные слои равномерно чередуются между собой. Не забудьте посолить!
Невероятно вкусный, сочный и ароматный праздничный салат готов! Действительно достойная альтернатива оливье или салатам с курицей. Попробуйте приготовить «Корриду», ее вкус покорит с первой ложки!
Подписывайтесь на мой канал, здесь я каждый день публикую безумно вкусные и простые рецепты! Приятного аппетита!
#рецепт #еда #кухня #салат #праздничное блюдо
