#закуски #баклажаны
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Сыр творожный, Брынза, Масло растительное , Чеснок, Соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Баклажан и помидор помыть и нарезать кружочками, обжарить баклажан с двух сторон до румяной корочки на не большом количестве масла. В миске смешать брынзу с творожным сыром, измельченным чесноком и зеленью. На баклажан выложить творожную массу, положить кружочек помидора, посолить и поперчить по вкусу.
Перед подачей охладить и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
