#картофельнаязапеканка #запеканкасгрибами #грибы #вкусныйужин #блюдовдкховке Очень вкусная и простая картофельная запеканка с грибами и сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин.
Ингредиенты: Картофель, Грибы, Лук, Сыр, Майонез, Соль, перец
Способ приготовления:
Очищенный картофель нарежьте средними кусочками. Выложите картошку в кастрюлю, залейте водой, всыпьте соль по вкусу и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до готовности, примерно 15 минут. С отварного картофеля сделайте пюре и выложите в форму для запекания.
Обжарьте лук до прозрачности. Добавить грибы. Жарить, часто помешивая, до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Грибы выкладываем на пюре, сверху можно смазать чуть майонезом.
Посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку минут 15 при температуре 180 гр.
