Когда нужно быстро приготовить угощение к чаю, выручит этот простой рецепт. Печенье получается очень вкусным и ароматным, а готовится очень просто.
Ингредиенты:
Мука - 2.5-3 стакана.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 6-7 ст.л.
Масло подсолнечное - 1/2 чайного стаканчика ( 9-10 ст.л.)
Цедра 1 лимона.
Сок 1/2 лимона.
Разрыхлитель - 1 пакет.
Ванилин - 1 пакет.
Сахарная пудра для обсыпки.
Приготовление:
Яйца, сахар, подсолнечное масло, цедру и сок лимона, разрыхлитель и ванилин взобьём венчиком до однородной массы.
В полученную массу просеим муку. У меня ушло чуть больше, чем 2.5 стакана муки.
Замесим мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
Из теста формируем шарики диаметром с грецкий орех и обваливаем каждый шарик в сахарной пудре.
Выкладываем печенье на противень, застреленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Печенье готово. В процессе выпечки на нем образуются вот такие трещинки.
Можно заваривать крепкий ароматный чай и подавать печенье к столу, присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, буду рада вашим подпискам ✅, лайкам 👍 и комментариям ✍️
#просто вкусно #просто вкусно и доступно #печенье к чаю #лимонное печенье #печенье рецепт #печенье на скорую руку
Все фото в публикации авторские. Подробный видео рецепт здесь:
