🍀КБЖУ на 100 г.: 148.1 ккал 6/3.8/22.2
Выход: 2 порции, 440 г., 651 ккал.
🍀Ингредиенты:
Лаваш - 100 г.
Молоко 2.5 % - 250 г.
Кукурузный крахмал - 25 г.
Яичный желток - 1 шт.
Мягкий творог 5% - 100 г.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Подсластитель по вкусу.
🍀Приготовление:
🍎Для заварного крема смешаем: Молоко, желток и кукурузный крахмал, добавляем ванилин и подсластитель по вкусу.
🍏 Ставим на плиту, на средний огонь и непрерывно помешивая венчиком, доводим смесь до загустения.
🍎 Убираем с плиты и остужаем.
🍏 Лаваш рвём на небольшие кусочки и подсушиваем на сковороде или в духовке.
🍎 Хрустящие лавашинки складываем в пакет и прокатываемся по нему скалкой.
🍏 К остывшему крему добавляем 100 г. мягкого творога и перемешиваем пару минут миксером.
🍎 На дно стаканчиков выкладываем слой лавашной крошки, затем ложкой наш крем и снова крошку. Чередуем слои, сверху посыпаем крошкой.
🍏 Убираем десерт в холодильник, лучше на ночь, так он будет таять во рту 😋
Приятного аппетита 🌞
#пп #пп рецепты #ппрецепты #пп питание #пп еда #ппдесерт #диетические рецепты #диетическое питание #здоровоепитание #зож рецепты
