Чебуречная «У Ларисы» на Петроградке, «бутики» в Butik у Технологического института и азиат John Doe на Пестеля.
Butik
Адрес: улица 1-я Красноармейская, 1/21Д
Метро: «Технологический институт»
Средний чек: 1000 рублей
Фирменный Butik запустился прямо возле метро «Технологический институт». В ассортименте — «бутики» на домашнем хлебе: томатный багет с цыпленком на гриле и ореховым соусом, картофельная булочка с печеными овощами и тофу, бриошь с пармезаном, тунцом и соусом цезарь, ржаной панини с ростбифом и соусом вителло тоннато и другие хлебные радости. Цена вопроса: 350-470 рублей. За качество и вкус ручается бренд-шеф Артем Волчек (Volchek Catering). Также в меню — актуальные завтраки и ланчи: оладьи из цукини с лососем, фо с цыпленком, треска с овощами стир-фрай, салат из авокадо с пряными черри и заправкой из зеленого лука. Пространство кафе разделили на две зоны: первая — с открытой кухней и столиками, вторая — место take away. Кстати, название читается с ударением на первый слог: бУтик.
John Doe
Адрес: улица Пестеля, 6
Метро: «Чернышевская»
На улице Пестеля, в двух шагах от Академии Штиглица, в техническом режиме открылся азиатский ресторан John Doe. В программе — популярные блюда по типу шашлычков-якитори, вока, фреш-роллов и острых супов. Мясо и рыбу в «Джон До» готовят на робата-гриле для аутентичности. Шеф — Дмитрий Бобылев (работал в Buddha Bar); за барную карту отвечает Владислав Жолудев (Dead Poets). По выходным обещают устраивать вечеринки и приглашать артистов.
У Ларисы
Адрес: Кронверкский проспект, 7
Метро: «Горьковская»
Средний чек: 700 рублей
На Кронверкском проспекте, 7 открылась новая и, как всегда, роскошная (под флагом «чебуреки, водка, роскошь») «Ларисочная». В меню кафе — все знакомое, дорогое и близкое сердцу: пять видов чебуреков, в том числе «ни с чем», куриный суп, хаш, лагман, самса и бутерброды. За баром разливают фирменные настойки и водку, жигулевское, лимонады.
редакция restorating.ru
фотографии предоставлены заведением
