Такое вкусное и домашнее сдобное тесто можно сделать😋такая выпечка получается воздушная, вкусная, ароматная! Приготовьте!🙌😋Из него можно готовить рулеты, булочки, ватрушки, пироги🤗и не только)
Молоко-0,5 л
Яйца-3 шт
Дрожжи-1/4 от 100 гр пачки
Сливочное масло-60 гр
Сахар-1/3 стакана
Соль-1/2 ч.л
Подсолнечное масло
Мука-на глаз
Молоко наливаем в глубокую кастрюлю вместе с дрожжами, подогреваем до тёплого состояния. Солим, сахарим, перемешиваем. Убираем с конфорки, и добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку. Здесь главное добавлять небольшими порциями) чтобы тесто было не забитым). Примерно стакан муки сразу добавляю, потом ещё пол стакана. Наливаю подсолнечное масло, примерно 30-50 мл. Хорошо перемешиваю руками. Тесто должно получится масленичным, и не липнуть к рукам. Перекладываем тесто на стол. Посмотреть надо, не липнет ли тесто к столу. Можно добавить немного муки. Все по ощущениям смотрите) тут главное тесто не забить мукой). Можно приступать к приготовлению выпечки). Я люблю из этого теста делать рулет медовый с орехами и синнабоны), но и любую другую выпечку)
Удачного приготовления!🙌🤗
