Найти в Дзене
Александр Жданов

Кафе "Китайская кухня".

Оказалось, что рядом с "Пельменями" есть кафе "Китайская кухня". Ну как тут пройти мимо? Адрес: Москва, Мичуринский проспект, дом 8, строение 1. Метро Ломоносовский проспект. Выяснилось что их 5 (ТЦ БУМ, ТЦ Капитолий, ТРЦ Коламбус, на Мичуринском, ТРЦ Саларис), но мы пошли в тот, который оказался ближе всего.

Если бы Я продавал это место, то назвал бы его уютным. Нет, тут правда мило и непринуждённо, но ОЧЕНЬ тесно. 4 маленьких стола и 1 столик побольше, а так же 3 посадочных места у подоконника. Сев за столик у стены, Я полностью перекрыл проход плечом. Приносимою еду пришлось ставить друг на друга (когда мы ели вдвоём). В следующее посещение нас было трое и мы совместили 2 столика, опять почти заняв их едой. При входе сидел толстый мужчина в потрёпанной одежде и просил купить ему "том-ям за 350 рублей", потому что ему не продадут. При этом мужчина доел одну коробочку с едой и вскрывал вторую. Степень непринуждённости видно на последнем фото. Но это не отвратило нас, а скорее даже наоборот.

Меню
Меню

Меню было везде. Над головой, на стенах, на холодильнике... Самое полное на фото. По русски говорят не плохо. Заказ приняли быстро, тут же начали готовить и приносить. На фоне иногда включали какую-то незнакомую азиатскую музыку.

На столе стоял соевый соус и соус, в горшочке, похожий на бобовый чили. Палочки и простенькие пластиковые вилки с ложками. Просто и понятно.

Первым принесли чай. Расстроило, что это был обычный чай в пакетиках.

Большая тарелка (примерно 0,7) вкусно пахнущего рамена. Именно это мы и хотели увидеть в подобном месте. Очень вкусный бульон и традиционно целое куриное яйцо с большим куском тофу. Лапша домашняя, много говядины, свежая зелень, кунжут... Да что ещё может быть нужно? Это отличное блюдо!

Том-ям подали в глубокой тарелке с милой надписью. На мой вкус, так это слабая позиция. И запах есть, и нотка кокосового молока, даже кислинка... но почти нет морепродуктов (2 мелкие креветки и что-то неясно-кальмаровое). Так же кукуруза, которой на мой взгляд тут не место. Съедобно, но не то, что хотелось бы.

Суп ассорти. Обещанной утиной крови в нём не найдено, но саму утку положили. С супом шла огромная плошка вкусного риса. Конечно же суп острый. Сложно описать всё что в нём есть, помимо вкусного бульона. Ростки, тефтельки, грибы, утка, лук, тофу, зелень... в общем ассорти. Мне понравилось, но этим блюдом хотелось бы начинать, а не заканчивать.

Во время второго посещения нам сказали что говядину в кокосовом соусе можно сделать не только с рисом, но и с лапшой. Это стало гораздо интересней. Оба раза всё прекрасно. Нежная вкусная, тонко порезанная говядина. Может показаться странным, нов этом блюде была пожаренная картошка. мы уже привыкли к подобному, по этому ели с удовольствием. Кстати о рисе. Тут очень вкусный рис, даже если он идёт без всего.

К говядине по сычуаньски тоже претензий нет. Всё очень вкусно и стоит брать ещё.

Курица с манго расстроила. Манго разморожено в микроволновке, а белый соус очень напоминал майонез по вкусу. Не отвратительно, но брать больше не хочется.

Битые огурцы билы при нас. Отличный уксусный соус, грибочки, арахис, морковка. Съелось быстро и легко.

Салат с требухой расстроил. Часть требухи плохо разогрели в микроволновке (опять она, гадина). Самой требухи очень мало. Вкус хороший, без вони, но мало же. Думаю, что не стоит порция своих денег.

Пельмешки ручной лепки хорошо. На вид серые, а на вкус яркие. Мы брали с пекинской капустой и с пореем. Подавались отдельно с соусом на блюдце. Макать неудобно, но вкусно. А теперь попробуйте по фото отличить остатки салата от соуса. Да, они одинаковые и на вид и на вкус. Порцие большие. Мясной фарш правильно посолен. Это мы возьмём и третий раз.

С нами был друг и он высказал мнение о ещё нескольких позициях. Креветки васаби близки в идеалу. Подаются на креветочных чипсах, самих креветок мало, но они большие.

Баклажаны не удались. Как по мне, то это просто не очень интересное блюдо по вкусу.

Вот так мы открыли для себя новое место, о котором Я и рассказал. Надеюсь был полезен.