Ингредиенты: капусты, моркови, репчатого лука, майонеза, сметаны, горчицы, немного сока лимона, соль , сахар, перец черный
Способ приготовления:
Капусту и морковь нашинковать. Капусту немного помять руками. Затем соединить с морковью. Лук порезать соломкой соединить. Чтобы лук не горчил можно залить его кипятком в отдельной емкости на 1 минуту, затем промыть и соединить с салатом. Я не делала, мне хотелось чтобы была остринка. Посолить, посахарить.
Для соуса смешать майонез, сметану и горчицу. Заправить салат. Перемешать. Поперчить.
Очень вкусно к любому гарниру или мясным блюдам.
