Вчера без удовольствия выпил Holsten Premium, сегодня на очереди Holsten Light. Я вообще стараюсь лёгкие версии брать пореже, поскольку в них всегда разочаровываюсь, а тут бутылка явно жидкого пивка объёмом 0.45л обошлась в 58р. Сварено на Балтике в стиле американского лёгкого лагера. Это такое практически безвкусное солодовое крайне лёгкое пиво с высокой карбонизацией, которое пьют холодным для утоления жажды. Отлично освежает. Родилось и распространено на Юге США в штатах, где царят жара и пустыни. В таких условиях крепкое пить нереально, мигом градус по голове ударит. Чего-то хитрого и сложного также неохота.
- Изготовитель: Россия, Санкт-Петербург, пивоваренная компания Балтика
- Стиль: американский лёгкий лагер
- Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт
- ТТХ: алкоголь 4.2%, ЭНС 9.5%, светлое, фильтрованное, калорийность 35 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.73
- Розлив: 25 февраля 2022
Хорошо что свежее. Но очень плохо что в прозрачной бутылке. При долгом хранении обязательно случится засвет хмеля, ибо использован простой гранулированный, а не специальный изомерированный (повышенной стойкости). В итоге пиво здорово рискует приобрести противный запах то ли носков, то ли скунса. Смотри на дату розлива, читатель, старое ни в коем случае не бери!
Хорошо охладил, наливаю.
Пена высокая, оседает быстро.
Карбонизация также высокая, заметно при наливании и питии.
Цвет светло-золотистый.
Аромат чем-то похож на немецкий хеллес на минималках. Мягкий солод с лёгким флёром мёда и каплей травяного хмеля. Но в отличие от добрых немецких хеллесов очень быстро выветривается, оставляя солод грустить в одиночестве.
Пробую. Ощущается сразу высокое карбо(много углекислого газа), вода и солод. Всё. Тело не водянистое, но очень лёгкое. На конце глотка едва заметная и мгновенно пропадающая горчинка. Или это так углекислота щиплет?
Пьётся легко, большими глотками. Тёплым нельзя, только холодным, иначе не то. Желательно большими глотками.
- Достоинства: чётко стилевое
- Недостатки: дорого, прозрачная тара
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.4 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.0 из 5
- Вердикт: перед нами классический американский лёгкий лагер. Попадание в стиль полное, явных недостатков нет, но я считаю что высокую оценку ставить не за что. Стиль сам по себе максимально дешёвый и простой. Если любите Corona Extra, Coors, BUD 66 или BUD Light, то Holsten Light смело рекомендую. Остальным лучше пройти мимо. Типичное пляжное пиво под высокую жару градусов в 30. В США, особенно на юге, она царит чуть ли не круглый год, а у нас в Северо-Западном округе 2-3 недели летом.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
