Ингредиенты: яйца, соли, сахара, сметаны, сырка «Дружба» или с любым вкусом, манки, слив.масла, муки, разрыхлитель
Способ приготовления:
Несложные оригинальные кексики, вкус которых можно менять вкусом плавленых сырков. Подготовим ингредиенты. Просеем муку с разрыхлит., в чашу разобьём яйца, достанем масло, включим духовку на 190*. Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем сметану.
Всыпаем муку с разрыхлит., манку, подтопленное масло. Сырки можно натереть на тёрке или, как я, нарезать мелким кубиком. Формы для кексов присыпаем мукой, выкладываем тесто.
Выпекаем кексы 35-40 мин, проверяем деревянной шпажкой. Советую приготовить. Они мало солёные, не рискнула в тесто больше добавить, поэтому, разрезаю и смазываю сыром «Янтарь», очень вкусно. Приятного аппетита!
