Моя семья обожает голубцы. Поэтому в пост я делаю вкусные голубцы с рисом и овощами. Улетаю такие голубцы очень быстро. #пост
Ингредиенты: 🔸️рис отварной , 🔸️морковь , 🔸️лук, капуста белокочанная или пекинская , 🔸️том.паста , 🔸️мука , 🔸️лав.лист , 🔸️соль, специи , 🔸️кукуруза
Способ приготовления:
Отварить рис до готовности. Лук нарезать кубиком, морковь нашинковать. От капусты отделить листы и отварить или прогреть в микроволновке 3-4 минуты. Лук и морковь обжарить.
Смешать рис, лук, морковь, кукурузу и специи. Посолить. Соус: обжарить лук и морковь добавить муку, перемешать. Добавить том.пасту, лав.лист, посолить и воды. Довести до кипения.
От капустного листа отрезать толстую часть, положить начинку и свернуть конвертик. Обжарить голубцы с двух сторон (можно не обжаривать).
Залить голубцы соусом и прокипятить 5 минут. Приятного вам аппетита.
