#Слива наш верный союзник на страже здоровья, укрепляя сосуды и сердечную мышцу.
ингредиенты:
•4 яйца СО
•300 г муки
•160 г натурального сахарозаменителя Lakanto Classic в тесто + 3 ст.л для слив
•1 ч.л разрыхлителя
•15 слив
•40 г сливочного масла
•корица
•щепотка соли
приготовление:
Мы рекомендуем готовить сливовый пирог в сковороде, которая подходит для выпекания в духовом шкафу. Если у вас нет такой, то можно приготовить отдельно карамель и выложить сверху сливы.
•Растопите масло и добавьте к нему 3 ст.л натурального сахарозаменителя Lakanto, постоянно помешивая до полного растворения Lakanto.⠀
•Сверху карамели выложите половинки слив, предварительно удалив косточки. Сверху посыпаем корицей. Выключаем плиту и оставляем охлаждаться.⠀
•Взбейте отдельно белки с щепоткой соли до устойчивых пиков и желтки с Lakanto до однородности. В желтковую массу аккуратно порциями вводим взбитые белки.
•Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Лучше смешивать лопаткой, чтобы сохранить воздушность теста.⠀
•Получившееся тесто выкладываем на сливы.
•Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Всегда ориентируйтесь на особенности вашего духового шкафа.
•Когда пирог подрумянился, вынимаем его из духовки и переворачиваем сковороду на блюдо для пирога. Карамельные сливы окажутся сверху пирога.
Приятного аппетита!
#сливовый пирог #пирог со сливами #пирог без сахара #сахарозаменители #сахарозаменитель Lakanto
