Питта предпочитает острый, соленый и кислый вкус. При доминировании Питты могут возникать внутренние и внешние воспалительные процессы, наличие изжоги, падение иммунитета, повышение температуры тела, появление избыточной потливости, активизация аллергических процессов, нарушение зрения.
Для этого типа людей предпочтительна холодная или комнатной температуры пища, но не горячая. Желательно остановиться на прохладной, немного сухой, не жирной и умеренно-тяжелой пище.
• Качества пищи, которые балансируют Питту: сладкая, вяжущая, горькая, прохладная, тяжелая, сухая.
• Качества пищи, которые нарушают баланс Питты: жгучая, острая, кислая, легкая, соленая, маслянистая.
Питта возбуждается летом, в полдень и в полночь, при сильной жаре или под солнцем. В этих случаях следует употреблять в пищу продукты, которые балансируют энергию.
Дисциплина питания для людей Питта
— Следует есть три раза в день в одно и то же время.
— Промежутки между приемами пищи не должны быть менее 4 часов.
— Рекомендуется ранний завтрак и ранний ланч. На завтрак полезна холодная овсяная или рисовая каша.
— В рационе должно присутствовать большое количество сырой пищи и соков, а также еды с горьким или вяжущим вкусом (особенно салатов и овощей), и минимальное — солений, маринадов, консервов, колбас и сыров.
-Принимайте 4-5 порций цельнозерновых круп; 1,5 — 2 порции белков высокого качества; 3 — 4 порции свежих овощей; 1 — 1,5 (или больше) порции свежих фруктов.
— Пейте жидкость в умеренных количествах. Допускается пить жидкость без ограничений после физических упражнений. Следует исключить употребление кофе.
— Желательно соблюдать вегетарианскую диету, так как мясные продукты зачастую обладают согревающим эффектом, являются жирными и влажными, что недопустимо для типа Питта.
— И помните, что Питте нельзя принимать пищу на ночь.
Советы, касающиеся Питта диеты
- Отдавайте предпочтение маслянистой, горьковатой, умеренно сладковатой, терпкой и питательной пище;
- Старайтесь отказаться от пищи с острым, соленым, и кислым вкусом. А так же исключите горячие, сухие и жирные блюда. Дрожжевой хлеб кефир, крепкие алкогольные напитки, минеральная вода — кислая и щелочная, так же под запретом;
- Следите за приемом достаточного количества жидкости. Помните, что пить надо тогда, когда вам хочется. Но не заменять прием пищи , на прием воды.
- Не отвлекайтесь на постороннюю информацию во время еды. И не садитесь за стол с психоэмоциональным негативным состоянием. А так же такое состояние не заедайте;
- Перед сном полезно горячее молоко с куркумой или корицей;
- Питта доша должна потреблять белок в достаточном количестве.
- Не надо злоупотреблять сладостями;
- Не злоупотреблять мясными продуктами.
Таковы рекомендации для преобладающей Питта доши. При смешанных дошах могут быть полезны изменения в диете. Точно определите свой тип и в соответствии с ним проработайте свою диету.
Для информации напоминаю характерные качества типа Питта