#пост #меню #бабушкинакухня #готовимвместе Отличное постное блюдо, очень вкусно получилось.
Ингредиенты: - овсяные хлопья, шт.картофель, л.воды, гр.грибы(замороженные), шт.лук репчатый, чеснока, ст.ложки масло подсолнечное, По вкусу соль
Способ приготовления:
Овсяные хлопья залить 200мл. горячего кипятка, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут.
Лук почистить,мелко порезать, обжарить в масле до золотистого оттенка 7мин.Грибы мелко порезать, выложить на сковородку,обжарить в масле 10мин.Смешать с луком и посолить.
Картофель отварить в воде до готовности "в мундире". Очистить от кожуры и натереть на средней тёрке.Чеснок очистить, мелко порезать.
В набухшие овсяные хлопья ввести грибы, картофель, лук с чесноком, перемешать. Посолить по вкусу, ещё раз перемешать в однородную массу. Руки смочить водой и сформировать котлеты.
Котлеты в сковородке с растительным маслом жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон примерно 20мин.Приятного аппетита 🌹
