#меню
Ингредиенты: Тесто, яйца, кефир, мука, сода, соль, Начинка, отварной рис, яйца, Зелень укропа, Базилик сушёный , Черный молотый перец
Способ приготовления:
Рис отварить до готовности, добавить порезанные кубиком отварные яйца, мелко порезанную зелень укропа, черный молотый перец, соль, базилик. Все хорошо перемешать. Начинка готова.
В миску добавить кефир и соду. Перемешиваем и даём постоять 15 минут. В отдельной миске взбить яйца.
Затем в кефир с содой добавить соль, взбитые яйца, муку. Все хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить половину теста, затем распределить всю начинку и оставшееся тесто. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов 35 минут.
Наш пирог готов. Приятного аппетита.
